店長日記

画像: 11.10 ありがたい

11.10 ありがたい

2010年11月10日

今日は朝から
14の古いお客さんは覚えてると思うんやけど
昔、年末に もちつき大会した時に
もちつき隊を連れてきてくれた
厳水のマスターが遊びに来てくれた
狂牛病で国産黒毛が手に入りにくくなり
焼き肉屋さん、やめはったんやけど
生の分厚いタンやら、コメカミやスジ焼き、美味かったな~
よそでは食う事ができんかった部位を、よく食べさせていただきました
遅い時間帯は、ほとんど、常連の1人客で、みんな、中良かった
ワシも店が終わると、週に2,3回行って世間話
行くのが楽しみでしたわ
しょっちゅう行くもんやから、さすがに肉ばかり食べれないんで
(今日は うどん して とか チゲして とか あっさりで何かして)とか
メニューになもんまで、作ってくれましたわ
伝説の焼き肉屋さんですわ

今でも、食材の話になると、熱くなるマスター
私の大事な先輩です
今日も、色々アドバイスをいただいたり
相談に乗ってくれたり
ありがたい事です


大きい画像はコチラ


今日より昔の日記はコチラ

ホーム | ショッピングカート 特定商取引法表示 | ご利用案内
Powered by おちゃのこネット