店長日記

画像: 3.3 生肉

3.3 生肉

2011年03月03日

今日は ひな祭り
なぜか肉のタタキが食いたくて
近所の中良くしてもらってる肉屋さんへ
(タタキ用に炙って250ほどちょうだい)
っていうと、奥から肉だしてきて
さばいてガスで炙ってくれた
他にも肉のかたまりが
ちょっと切って(この肉うまいで)
いつも、こないして店先で生肉をよばれる
量は焼き肉屋さんの1人前ぐらい
家に帰るまでに、この時点で結構、腹が膨らむ
いつもは肉だけを食べるんやけど
今日は醤油につけて食べた
1000円ちょっと、払て、家でタタキにして食べた
安いし、美味いし、ええ肉屋や


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